T-58

Levadura superior para la elaboración de estilos de cerveza continental. Aporta ésteres y da un aroma picante y picante a la cerveza. Los ésteres aportan la complejidad y frutosidad de la cerveza. sedimentación: media densidad final: alta temperatura de fermentación: 15-20°C dosis recomendada: 11,5 g para 20-30 l de mosto también se puede usar para refermentación en botella: 2,5 – 5 g/h